胃炎
■改善・・・胃粘膜の機能を回復させる、不規則な食習慣を改める
■食事のポイント	「急性胃炎の場合」 ★絶食して胃を休める 　　症状がよくなるにつれて流動食、おかゆ、ご飯へと変えます。 ★消化の良い食品と調理法 　　食物繊維は軟らかく調理して胃の負担を軽くします。 「慢性胃炎の場合」 ★嘔吐や腹痛、下痢が激しい時 　　急性胃炎の食事に準じ、まず絶食をします。 ★良質のタンパク質、ビタミン、ミネラルをとる 　　胃粘膜の機能を回復させます ★低酸症の人は 　　食欲のない場合が多いので、少量で栄養価の高い物をとります。
■特に有効な栄養成分	●EPA（エイコサペンタエン酸）
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