下痢
■改善・・・栄養不足、脱水症状に注意する。
■食事のポイント	★不溶性食物繊維を控える 　　特に水に溶けない食物繊維は、消化が悪く、腸管を刺激して下痢を助長します。 ★刺激の強い飲食物は控える 　　アルコール飲料、カフェイン飲料、炭酸飲料水、香辛料などを控えます。 ★柑橘類、冷たい飲み物は控えます。 ★栄養不足に気をつける 　　エネルギーの補給はもちろんのこと、タンパク質、ビタミン、ミネラルをしっかりとり 　　ます。 ★水分を補給する 　　お茶や湯冷ましなどを飲み、下痢による脱水を防ぎます。
■特に有効な栄養成分	●ビフィズス菌　●カテキン
■控えたい食品	●不溶性食物繊維を多く含む食品　特に水に溶けない食物繊維は、腸を刺激し、 　　下痢を悪化させる。 ●刺激の強い食品　胃の粘膜を刺激して、下痢がますます悪化してしまうので控える。 ●クエン酸を多く含む食品・・・レモン、みかん、グレープフルーツ
前ページへ戻る