うっ血性心不全
■改善・・・心臓への負担を軽くし、心筋の収縮力を強める。　原因となる病気（高血圧症等）の改善
■食事のポイント	★塩分を制限する 　　心臓に負担をかけないためにはナトリウムの制限がいちばん。 ★良質のタンパク質を比較的多く摂る 　　血液中のタンパク質が不足しがちです。充分に補給して下さい。 ★脂肪を制限し、低エネルギー食を心がける 　　肝臓・心臓の負担を軽くします。 ★アルコール・カフェイン飲料は控えめに 　　心拍数をふやしたり、神経を興奮させるので避けます。 ★ビタミン・ミネラル類を充分に補給する 　　特に利尿剤を服用している人は、カリウムが不足しやすいので注意します
■特に有効な栄養成分	●タウリン　●カリウム　●ビタミンB1・E・Q　●カルシウム　●マグネシウム　 ●パントテン酸
■控えたい食品	●塩分を多く含む食品・・・体液が過剰になり、むくみが起こるのを防ぐために ●脂質を多く含む食品・・・うっ血による新機能への負担を軽くするために ●アルコール飲料・・・・・・末梢血管を拡張させ、心拍数を増加させるので ●カフェイン飲料・・・・・・・・神経を興奮させ、心臓に負担がかかるため
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